Η διατροφική αξία και τα οφέλη του βαλσάμικου ξυδιού.
Το βαλσάμικο ξύδι παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου ή εν μέρει από μούστο. Έχει έντονη γεύση, σκούρο χρώμα, ιδιαίτερο άρωμα και χρησιμοποιείται κατά κόρον σε σαλάτες και συνταγές για dressings. Έχετε, όμως, αναρωτηθεί πόσο υγιεινό είναι;