Γάλα αμυγδάλου: Πλούσιο σε βιταμίνη Ε και με μόλις 37 θερμίδες

Το γάλα αμυγδάλου έχει ξεχωρίσει για την ήπια γεύση του και τη χαμηλή περιεκτικότητά του σε θερμίδες. Χρησιμοποιείται σε συνταγές για smoothies, γλυκά ακόμα και σούπες. Δεν θεωρείται το ίδιο θρεπτικό με το αγελαδινό ή το κατσικίσιο γάλα, παρόλο που στην αγορά υπάρχουν πλέον και γάλατα αμυγδάλου εμπλουτισμένα με θρεπτικά συστατικά. Βέβαια, είναι μία εξαιρετική επιλογή για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή για όσους ακολουθούν μία συγκεκριμένη διατροφή με στόχο την απώλεια βάρους.

Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr