Είναι υγιεινό το άσπρο ρύζι; Τι απαντούν οι ειδικοί
Onmed
Το άσπρο ρύζι δεν έχει την ίδια διατροφική αξία με το καστανό, μπορεί όμως να αποτελέσει κομμάτι μίας ισορροπημένης διατροφής.
Το λευκό ρύζι είναι πλούσιο σε άμυλο, υδατάνθρακες και πολλοί θεωρούν ότι το ρύζι παχαίνει και ότι δεν έχει χώρο σε μία υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Είναι όμως έτσι;