Το διπλό κόλπο με το βούτυρο στο ρύζι για τέλεια γιορτινά πιάτα
Queen.gr
Ένα απλό ορεκτικό για τα γιορτινά τραπέζια είναι φυσικά το ρύζι. Αυτό το ρύζι όμως που έφτιαχνε η μαμά σου στα τραπέζια και δεν περίσσευε ούτε κουταλιά.
Θυμάσαι εκείνα τα μεγάλα γιορτινά τραπέζια με τα δέκα διαφορετικά πιάτα που ετοίμαζε ένας λόχος γυναικών της οικογένειάς σου; Θυμάσαι εκείνο το ταπεινό πιάτο με το ρύζι που δεν περίσσευε ούτε κουταλιά στο τέλος; Αυτό το ρύζι που ήταν βρασμένο τόσο όσο έπρεπε, δεν λάσπωνε και η γεύση του ήταν βουτυρένια και ονειρεμένη; Πάμε να φτιάξουμε το μαμαδίστικο ρύζι όπως παλιά.