Ελαιόλαδο: Ο ρόλος του στην μεσογειακή διατροφή και στην απώλεια βάρους
Από τα πιο γνωστά οφέλη του ελαιολάδου είναι ότι μειώνει τις φλεγμονές, προάγει την υγεία της καρδιάς και μειώνει την αρτηριακή πίεση. Κάποιοι μάλιστα υποστηρίζουν ότι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες και ότι προαγει την εγκεφαλική ανάπτυξη. Μπορεί, όμως, το ελαιόλαδο να συμβάλλει και στην απώλεια βάρους;