Κονταροχτυπιέται με το γάλα βρόμης και διεκδικεί (σθεναρά) μια θέση στην κατηγορία με τα φυτικά γάλατα.
Ο λόγος για το γάλα πατάτας -γνωστό και ως potato milk- το οποίο φαίνεται να αποτελεί το νέο θέμα συζήτησης στον κόσμο της vegan διατροφής, της αειφόρου μαγειρικής (και όχι μόνο). Στο εμπόριο (προς το παρόν στα πιο εξειδικευμένα καταστήματα και e-shops) μπορεί κανείς να βρει το γάλα πατάτας με ή χωρίς γλυκαντικά, αλλά και σε άλλες εκδοχές προκειμένου να επιλέξει εκείνο που ταιριάζει περισσότερο στις ανάγκες και τα γούστα του.