Το top-10 των τροφών που προκαλούν φλεγμονή & και με ποιες να τις αντικαταστήσετε (video)
Η φλεγμονή είναι μια φυσιολογική διαδικασία κατά την οποία τα λευκά κύτταρα του αίματος παράγουν ουσίες που σκοπό έχουν να προστατεύσουν τον οργανισμό από κάποια μόλυνση και από «ξένα σώματα», όπως βακτήρια και ιούς.
Σε κάποιες καταστάσεις ωστόσο, όπως η αρθρίτιδα, το ανοσοποιητικό σύστημα προκαλεί μια φλεγμονώδη αντίδραση, ακόμα και όταν δεν υπάρχουν «εισβολείς». Σε αυτές τις ασθένειες, που ονομάζεται αυτοάνοσες, το ανοσοποιητικό σύστημα προκαλεί βλάβη στους δικούς του ιστούς.
Κάποιες φορές η φλεγμονή διατηρείται σε υψηλά επίπεδα, ακόμη και όταν δεν υπάρχει απειλή για τον οργανισμό.
Αυτή είναι η χρόνια φλεγμονή, η οποία σχετίζεται με κάποιες από τις πιο επικίνδυνες παθήσεις, όπως το Αλτσχάιμερ, οι καρδιοπάθειες και ο καρκίνος.
Δείτε ποιες τροφές συνδέονται με τη φλεγμονή, προκειμένου να τις αποφεύγετε, καθώς και με ποιες να τις αντικαταστήσετε:
Πηγή: Respiratory Therapy Zone