Γιατί πρέπει να τρώτε περισσότερη ρίγανη (βίντεο)
Η ρίγανη είναι πολυετές και ποώδες φυτό που χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια ως μαγειρικό καρύκευμα, αλλά και ως πανίσχυρο θεραπευτικό βότανο.
Η ελληνική ρίγανη είναι απόλυτα συνδεδεμένη με τη Μεσογειακή διατροφή, ενώ η ποιότητά της θεωρείται από τις καλύτερες παγκοσμίως.
Η ρίγανη είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, Κ, Α, Β3 και Β6 και αποτελεί ένα από τα βότανα με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Παράλληλα περιέχει μαγγάνιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, κάλιο, φώσφορο και σίδηρο καθώς και β-καροτίνη.
Είναι καλή πηγή φυτικών ινών. Οι αντιοξειδωτικές της ουσίες θυμόλη και καρβακρόλη, έχουν ισχυρή αντιβακτηριακή και αντιμυκητιακή δράση και υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Η ρίγανη ωφελεί πολλαπλώς τον οργανισμό.
Μερικά από τα σημαντικότερα θεραπευτικά της οφέλη είναι:
Πηγή: Bestie