Άκης Πετρετζίκης: Semifreddo καραμέλα σοκολάτα

Η ονομασία του σημαίνει «σχεδόν παγωμένο» και γίνεται ανάρπαστο για την απαλή υφή και την υπέροχη γεύση του, ανάλογα με την εκάστοτε εκδοχή.

Ο Άκης μας δείχνει βήμα βήμα τη συνταγή για λαχταριστό semifreddo σοκολάτας και καραμέλας.