Η φανουρόπιτα είναι ένα παραδοσιακό γλύκισμα της ελληνικής κουζίνας και προσφέρεται ανήμερα του Αγίου Φανουρίου, στις 27 Αυγούστου.
Η φανουρόπιτα είναι νηστίσιμη, συνεπώς δεν περιέχει βούτυρο ή αυγά και οι πιστοί ζητούν με την προσφορά της τη «φανέρωση» αντικειμένων ή ανθρώπων ή γενικά να βρουν κάτι που ψάχνουν.
Δείτε τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για φανουρόπιτα.