Κοτόπουλο zaatar

ΥΛΙΚΑ

4 μπούτια κοτόπουλου, χωρίς κόκκαλο με το δέρμα τους

2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε κάθετες φέτες

1 λεμόνι, κομμένο σε ροδέλες

2 σκ. σκόρδο, σπασμένες

2 κ.σ. μείγμα zaatar

1 κ.σ. σουμάκ, σε σκόνη

1 κ.γ. κανέλα, τριμμένη

250 ml ζωμό κοτόπουλου

Δείτε όλη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com