Tρυπτοφάνη: Σε ποιες τροφές βρίσκεται το συστατικό της ευεξίας & του καλού ύπνου (pics)

Η τρυπτοφάνη είναι ένα αμινοξύ –δομικό συστατικό των πρωτεϊνών– με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Συμβάλλει στη σύνθεση της νιασίνης (βιταμίνη Β3), η οποία με τη σειρά της βοηθά να παραχθεί η σεροτονίνη, ο «νευροδιαβιβαστής της χαράς».

Να σημειωθεί ότι για να μετατραπεί η τρυπτοφάνη σε νιασίνη απαιτείται επάρκεια σιδήρου, βιταμίνης Β6 και βιταμίνης Β2 στον οργανισμό.

Η τρυπτοφάνη απαντάται φυσικά σε πολλές τροφές, κυρίως όσες είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη. Στην παρακάτω gallery μπορείτε να δείτε μέσα από φωτογραφίες τις 10 κορυφαίες διατροφικές πηγές τρυπτοφάνης.

Πηγή: Healthline

Δείτε κι αυτό:

Οι 6 τροφές που πρέπει πάση θυσία να αποφεύγετε το βράδυ (pics)

Σίδηρος: 12 τροφές για να καλύψετε τις ανάγκες του οργανισμού σας (εικόνες)

Τι πρέπει να τρώτε για δυνατά & υγιή νύχια (pics)