Αύξηση μυϊκής μάζας: Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε
Κάνετε συστηματική άσκηση και ακολουθείτε διατροφή που στοχεύει στην ανάπτυξη μυϊκής μάζας, αλλά δεν έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα;
Είναι γνωστό ότι υπάρχουν τροφές που συμβάλλουν στην αύξηση μυϊκής μάζας, όπως το στήθος κοτόπουλου και κάποια πρωτεϊνούχα ροφήματα. Αντίστοιχα, υπάρχουν άλλες τροφές που εμποδίζουν την ανάπτυξη των μυών.
Η συστηματική κατανάλωση των παρακάτω τροφίμων στερεί από τους μυς σας τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να μεγαλώσουν και να δυναμώσουν.
Ενεργειακά ποτά
Μπορεί να αναπληρώνουν τους ηλεκτρολύτες που χάνει ο οργανισμός στη διάρκεια μιας εντατικής προπόνησης, αλλά είναι φτωχά σε θρεπτική αξία. Τα ενεργειακά ποτά είναι χρήσιμα μετά από πολύωρη και υψηλής έντασης άσκηση, π.χ. η προετοιμασία για μαραθώνιο, αλλά δεν προσφέρουν κάτι άλλο στον οργανισμό.
Υπερβολική πρωτεΐνη
Οι καταχρήσεις φέρνουν αντίθετα αποτελέσματα, ακόμη και όταν πρόκειται για ουσίες που ωφελούν τον οργανισμό. Όταν παίρνετε υπερβολική ποσότητα πρωτεΐνης, το σώμα σας θα την μετατρέψει σε λίπος και όχι σε μυϊκή μάζα.
Αλκοόλ
Το αλκοόλ μπλοκάρει την παραγωγή πρωτεΐνης από το σώμα σας, εμποδίζοντας παράλληλα την αποκατάσταση της μυϊκής μάζας. Επιπλέον περιέχει πολλούς υδατάνθρακες.
Αναψυκτικά διαίτης
Μπορεί τα αναψυκτικά διαίτης να μην περιέχουν ζάχαρη, οι κενές θερμίδες τους όμως παρεμβαίνουν στη διαδικασία ανάπτυξης μυϊκής μάζας με άλλο τρόπο: μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν πολλά αναψυκτικά διαίτης καταλήγουν να παίρνουν συνολικά περισσότερες θερμίδες μέσα στη μέρα. Το αποτέλεσμα είναι να παίρνουν βάρος και όχι μυϊκή μάζα.
Μπάρες πρωτεΐνης
Μπορεί να περιέχουν πρωτεΐνη, ό,τι χρειάζεστε δηλαδή μετά από μία προπόνηση, συνήθως όμως περιέχουν και ξηρούς καρπούς και ζάχαρη. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μετατρέπονται σε λίπος και όχι σε μυϊκή μάζα.
Ντόνατς και άλλα έτοιμα προϊόντα ζύμης
Όλα τα επεξεργασμένα προϊόντα ζύμης, όπως ντόνατς, κέικ, σφολιάτες κλπ. είναι πλούσια σε λιπαρά, αλλά φτωχά σε πρωτεΐνη. Έτσι παίρνετε πολλές θερμίδες και ελάχιστη πρωτεΐνη.
Δεν τρώτε τίποτα
Μετά από μια σκληρή προπόνηση, το σώμα σας χρειάζεται αναπλήρωση «καυσίμων». Αντί να μένετε νηστικοί, ακολουθήστε τον κανόνα «1 γραμμάριο πρωτεΐνης για κάθε κιλό σωματικού βάρους».
Διαβάστε επίσης:
Φυτικές vs ζωικές πρωτεΐνες: Τι πραγματικά χρειάζεσαι για να «χτίσεις» μυς;