Πόσες πρωτεΐνες χρειάζεστε μετά τη γυμναστική με βάρη
Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την αποκατάσταση των μυών μετά από τη γυμναστική αλλά και για να εξασφαλίσουμε επαρκή μυϊκή ανάπτυξη.
Το κόκκινο κρέας, τα πουλερικά, το ψάρι, οι ξηροί καρποί και τα αυγά είναι μερικές από τις καλύτερες πηγές πρωτεϊνών στη διατροφή μας.
Οι πρωτεΐνες διασπώνται στον οργανισμό στα αμινοξέα που τις αποτελούν. Μετά τη γυμναστική, οι μύες αποστέλλουν σήματα ώστε τα αμινοξέα να μετατραπούν σε νέα μυϊκά κύτταρα, να διορθωθούν μικρορήξεις στους μυϊκούς ιστούς και να αναπτυχθεί η μυϊκή μάζα.
Ένα σχετικά δραστήριο άτομο χρειάζεται 0,8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους. Ένας αθλητής που γυμνάζεται έντονα χρειάζεται έως και 1,8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους.
Για επαρκή αποκατάσταση των μυών μετά τη γυμναστική, η προτεινόμενη πρόσληψη πρωτεϊνών φτάνει περίπου τα 20 γραμμάρια, ποσότητα που αντιστοιχεί σε 5 ασπράδια αυγών, 80 γραμμάρια τόνο σε κονσέρβα, 80 γραμμάρια φιλέτο γαλοπούλας, 87 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, 75 γραμμάρια γαρίδες, 194 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι χωρίς λιπαρά, 179 γραμμάρια τυρί τύπου cottage ή 105 γραμμάρια σολομό.
Διαβάστε επίσης:
Πρωτεΐνες: Πόσες χρειαζόμαστε ανά ηλικία (πίνακας)
Οι τροφές με τις περισσότερες πρωτεΐνες για γρήγορο μεταβολισμό
Διατροφή με πολλές πρωτεΐνες: Ποιοι πρέπει να την ακολουθούν