Βασιλικός πολτός: Ποιους ωφελεί περισσότερο και γιατί

Περιέχει σε ποσοστό 67% νερό, 15.5 % πρωτεΐνη, 12.5 % σάκχαρα και 4% λιπίδια και μεταλλικά άλατα.

Αυτό που δίνει εκπληκτικές ιδιότητες στο βασιλικό πολτό είναι η αφθονία σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β που είναι καθοριστικό για την καλή λειτουργία όχι μόνο του νευρικού συστήματος αλλά και ολόκληρου του οργανισμού. Ειδικότερα περιέχεται θειαμίνη Β1 3.9mg, ριβοφλαβίνη Β2 26,5mg, νιασίνη Β3 84mg, παντοθεικό οξύ 186mg, πυριδοξίνη Β6 2,4mg, ινοσιτόλη 100mg, βιοτίνη 1,7mg, φυλλικό οξύ 0,2mg.

Περιέχει επίσης σε μικρότερες ποσότητες βιταμίνες C, D, A, E, καθώς και ουσίες, όπως η ακετυλοχολίνη που βρίσκεται σε ποσότητα πάνω από 1 mg/gr και η οποία έχει αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες χρήσιμες για τη θεραπεία κυκλοφορικών διαταραχών που απαντώνται σε ηλικιωμένα άτομα.

Επιπλέον, έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.

Ποιους ωφελεί

Παιδιά

-με αναιμία

-που παρουσιάζουν καθυστέρηση στην ανάπτυξη

-που προετοιμάζονται για εξετάσεις

-που βρίσκονται στην ανάρρωση

Ενήλικες

-για την πρόληψη εποχιακών ιώσεων

-κατά της κατάθλιψης, άγχους, στρες

-κατά της δυσκοιλιότητας

-κατά της ανικανότητας και της στειρότητας

-κατά των συμπτωμάτων που σχετίζονται με την εμμηνόπαυση

-κατά της αθηροσκλήρωσης (έλεγχος των επιπέδων της χοληστερόλης)

-κατά της κόπωσης

-κατά του υποσιτισμού και της νευρικής ανορεξίας

-κατά του Parkinson

-κατά του Alzheimer

-κατά της υπέρτασης

-κατά του σακχαρώδη διαβήτη

-στα γηρατειά

-για ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και λόγω της αντιμικροβιακής δράσης (κυρίως έναντι στρεπτόκοκκων, σταφυλόκοκκων και Ε.coli)

-κατά του πονοκεφάλου

-μειώνει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου

-μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης

-κατά των καταγμάτων των οστών

-κατά των φλεγμονών

-βελτιώνει τη μνήμη ευεργετικό σε περιπτώσεις μειωμένης μνήμης

-κατά του άσθματος και των αλλεργιών

Δοσολογία

Συστήνεται ένα κουταλάκι το πρωί και ενώ είστε νηστικοί κάτω από τη γλώσσα μέχρι να διαλυθεί. Τα παιδιά πρέπει να παίρνουν μισό κουταλάκι και οι αθλητές και ασθενείς έως και δύο.

Διαβάστε επίσης:

Αυτές είναι οι τροφές που θα σας προστατεύσουν από το ζάχαρο

Ποιος ξηρός καρπός παρέχει τον περισσότερο σίδηρο