ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κουλουράκια πορτοκαλιού με σουσάμι
Αυτά τα κουλουράκια μοσχοβολούν πορτοκάλι και κανέλα, ενώ είναι και νηστίσιμα μιας και γίνονται με ελαιόλαδο. Θα τα πλάσετε σε ό,τι σχήμα θέλετε και θα γίνουν ο καλύτερος συνοδός για τον καφέ και το τσάι σας.
Υλικά
940γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
460γρ. ζάχαρη
1 βανιλίνη
70γρ. σουσάμι
2 ξυλάκια κανέλας
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
20γρ. αμμωνία
250ml χυμό πορτοκαλιού
200ml ελαιόλαδο
260ml νερό