Μέχρι πόσα αποξηραμένα δαμάσκηνα επιτρέπεται ανά ημέρα

Είναι γεμάτα με βασικά θρεπτικά συστατικά και προσφέρουν εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία για την πέψη, την υγεία της καρδιάς, ακόμη και τη δύναμη των οστών. Αλλά πόσα αποξηραμένα δαμάσκηνα πρέπει να τρώτε καθημερινά για να αποκομίσετε τα οφέλη χωρίς να το παρακάνετε;

Αυτό το άρθρο εξετάζει το διατροφικό προφίλ των αποξηραμένων δαμάσκηνων, τα οφέλη τους για την υγεία και τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη.

Διατροφικό προφίλ αποξηραμένων δαμάσκηνων

Τα δαμάσκηνα είναι ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά σνακ που μπορεί να συμπληρώσει μια ισορροπημένη διατροφή. Δείτε τι παίρνετε σε περίπου 5-6 αποξηραμένα δαμάσκηνα (40 γραμμάρια):

• Θερμίδες: ~100
• Φυτικές ίνες: 3 γραμμάρια
• Υδατάνθρακες: 25 γραμμάρια (κυρίως φυσικά σάκχαρα)
• Κάλιο: 280 mg (8% της Ημερήσιας Αξίας - DV)
• Βιταμίνη Κ: 21 mcg (17% DV)
• Μαγνήσιο: 12 mg

Τα δαμάσκηνα περιέχουν επίσης μικρές ποσότητες σιδήρου, ασβεστίου και αντιοξειδωτικών (κυρίως φαινολικές ενώσεις) που καταπολεμούν το οξειδωτικό στρες.

Αποξηραμένα δαμάσκηνα: Οφέλη για την υγεία

1. Βελτιώνουν την υγεία του πεπτικού συστήματος

• Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε διαιτητικές ίνες και σορβιτόλη, μια φυσική αλκοόλη ζάχαρης που δρα ως ήπιο καθαρτικό.
• Η τακτική κατανάλωση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και να υποστηρίξει την υγεία του εντέρου.

2. Υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς

• Τα υψηλά επίπεδα καλίου βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
• Τα αντιοξειδωτικά στα δαμάσκηνα μπορεί να μειώσουν την LDL (“κακή”) χοληστερόλη και να βελτιώσουν τη συνολική καρδιακή λειτουργία.

3. Ενισχύουν τα οστά

• Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Κ και μαγνησίου, απαραίτητα για την οστική πυκνότητα.
• Μελέτες δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση δαμάσκηνων μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, ειδικά σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.

4. Καλή παροχή ενέργειας

• Τα φυσικά σάκχαρα στα δαμάσκηνα παρέχουν γρήγορη ενέργεια χωρίς τις αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα, που συχνά συνδέονται με τα επεξεργασμένα σνακ.
• Πόσα αποξηραμένα δαμάσκηνα πρέπει να τρώτε την ημέρα

Πόσα αποξηραμένα δαμάσκηνα να τρώτε

• 5-6 δαμάσκηνα την ημέρα (περίπου 40 γραμμάρια) είναι μια ασφαλής και αποτελεσματική ποσότητα για τους περισσότερους ανθρώπους.
• Για όσους δεν συνηθίζουν να τρώνε δαμάσκηνα, ξεκινήστε με 2-3 την ημέρα και αυξήστε σταδιακά για να αποφύγετε την πεπτική δυσφορία.

Πιθανές παρενέργειες αν φάτε πολλά αποξηραμένα δαμάσκηνα

• Πεπτικά προβλήματα: Τα πολλά δαμάσκηνα μπορεί να οδηγήσουν σε φούσκωμα, αέρια ή διάρροια λόγω της περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες και σορβιτόλη.
• Υπερφόρτωση θερμίδων και ζάχαρης: Η υπερβολική κατανάλωση αποξηραμένων δαμάσκηνων μπορεί να συμβάλει στην υπερβολική πρόσληψη θερμίδων και ζάχαρης, επηρεάζοντας το βάρος και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Σύνοψη

Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι καλή πηγή θρεπτικών συστατικών με πολυάριθμα οφέλη για την υγεία, από καλύτερη πέψη έως ισχυρότερα οστά. Με 5-6 αποξηραμένα δαμάσκηνα την ημέρα, μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα πλεονεκτήματα αποφεύγοντας πιθανές παρενέργειες.

Πηγές: verywellfit.com, verywellhealth.com, eatingwell.com, webmd.com, health.com