SOS για τον καρκίνο του μαστού από τα πολλά λιπαρά

Δημοφιλείς δίαιτες όπως η Άτκινς και η LCHF (με λίγους υδατάνθρακες και πολλά λιπαρά) αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης του συνηθέστερου τύπου καρκίνου του μαστού τουλάχιστον κατά 20%, προειδοποιούν οι επιστήμονες.

Τα πολλά λιπαρά και ιδιαίτερα τα κορεσμένα λιπαρά στη διατροφή αυξάνουν περίπου κατά 28% τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού που παρουσιάζει ευαισθησία σε ορμόνες και τον καρκίνο του μαστού σε γυναίκες που διαθέτουν το προβληματικό γονίδιο HER2.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο καρκίνος του μαστού οφείλεται στη δράση των οιστρογόνων ή την ορμόνη που ονομάζεται προγεστερόνη.

Η μελέτη που δημοσιεύεται στο επίσημο περιοδικό του Εθνικού Ινστιτούτου για τον Καρκίνο περιελάμβανε δεδομένα για 10.000 άτομα από 10 διαφορετικές χώρες της Ευρώπης και κατέδειξε την άμεση σχέση μεταξύ κατανάλωσης λιπαρών και ενός συγκεκριμένου τύπου καρκίνου του μαστού.

Η σχέση διατροφής και καρκίνου δεν ήταν εμφανής σε γυναίκες που δεν παρουσίαζαν ευαισθησία στις ορμόνες ή δε διαθέτουν το γονίδιο HER2.