ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΕΑΣ

12 πηγές πρωτεΐνης χωρίς να φάτε κρέας

Η πρωτεΐνη είναι ένα βασικό μακροθρεπτικό συστατικό, που παίζει ζωτικό ρόλο στη διατήρηση και την επισκευή των ιστών του σώματος,…

Θέλετε να κόψετε το κρέας; Μπορεί να μην σας το επιτρέπουν τα γονίδιά σας!

Σκέφτεστε να υιοθετήσετε χορτοφαγική ή vegan διατροφή; Το μυαλό σας μπορεί να το θέλει, αλλά τα γονίδιά σας να αντιστέκονται,…

Διαβήτης, καρδιοπάθειες, καρκίνος: Τα οφέλη από τη μείωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος

Αν γνωρίζατε ότι αποφεύγοντας τα μπιφτέκια, το μπέικον και γενικά το κόκκινο κρέας, θα αποφεύγατε και τον διαβήτη, τις καρδιοπάθειες…

Γιατί αξίζει να μειώσετε το επεξεργασμένο κόκκινο κρέας

Η μείωση της κατανάλωσης επεξεργασμένου κρέατος κατά 30% θα μπορούσε να αποτρέψει χιλιάδες κρούσματα διαβήτη, καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων στις…

Πόση χοληστερόλη περιέχει 1 μερίδα από τις πιο επικίνδυνες τροφές

Η χοληστερόλη είναι μια ουσία που βρίσκεται στο αίμα και είναι ζωτικής σημασίας για την οικοδόμηση των κυττάρων και την…

Κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας: Επίπεδο καρκινογένεσης και συστάσεις του ΠΟΥ

Το κόκκινο κρέας αναφέρεται σε όλα τα μυϊκά κρέατα θηλαστικών, συμπεριλαμβανομένου του βοείου κρέατος, του μοσχαριού, του χοιρινού, του αρνίσιου…

Στις ταινίες βάζουν μπριζόλα στο μαυρισμένο μάτι: Μέγα λάθος αν το κάνετε

Κυκλοφορούν διάφορες θεωρίες σχετικά με το πώς εξαπλώθηκε σε σεναριογράφους και σκηνοθέτες η ιδέα ότι για μειωθεί το πρήξιμο στο…

Οι λόγοι που πρέπει να αντικαταστήσουμε το κόκκινο κρέας με ψάρια

Τα στοιχεία που συνδέουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών στον άνθρωπο, αλλά και με σοβαρές επιπτώσεις στο περιβάλλον,…

Πώς να απολαύσετε κρέας αν έχετε υψηλή χοληστερόλη

Εάν έχετε υψηλή χοληστερόλη, θα πρέπει να μιλήσετε με τον γιατρό σας για το τι τρώτε, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος.

Καρκίνος προστάτη: Γιατί οι άνδρες πρέπει να αποφεύγουν το κόκκινο κρέας

Μια διατροφή πλούσια σε κόκκινο κρέας μπορεί να είναι ό,τι χειρότερο για τους άνδρες που αντιμετωπίζουν καρκίνο του προστάτη, σύμφωνα…

Γιατί να μην τρώτε κρέας αν κάνετε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων

Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων που βασίζονται σε φυτικές πηγές αποδίδουν αποτελέσματα μεγαλύτερης διάρκειας.

Κόψατε το κόκκινο κρέας; Ποιες τροφές πρέπει να εντάξετε στο διαιτολόγιό σας

Αν αποφασίσατε να βγάλετε το κόκκινο κρέας από τη διατροφή σας, θα ωφελήσετε τόσο την υγεία της καρδιάς σας, όσο…

Το συστατικό στο βόειο κρέας και τα γαλακτοκομικά που καταπολεμά τους καρκινικούς όγκους

Η κατανάλωση κρέατος και γαλακτοκομικών δεν είναι τόσο δημοφιλής όσο ήταν τις προηγούμενες δεκαετίες, τόσο για ηθικούς λόγους όσο και…

Ανατρεπτική έρευνα για το κόκκινο κρέας: Τι βρήκαν για την φλεγμονή

Η φλεγμονή αποτελεί παράγοντα κινδύνου για πολλές χρόνιες ασθένειες, όπως η καρδιαγγειακή νόσος.

Κόκκινο κρέας: Η ποσότητα που αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2

Νέα έρευνα κρούει τον κώδωνα του κινδύνου σχετικά με την κατανάλωση κόκκινου κρέατος και τη συσχέτιση με την εμφάνιση διαβήτη.

Ποιες είναι οι βασικές πηγές θρεπτικών συστατικών, σύμφωνα με τον ΠΟΥ

Το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν «βασικές πηγές θρεπτικών συστατικών» για τον παγκόσμιο πληθυσμό, κυρίως κατά την…

Ένας στους δύο Έλληνες επιθυμεί να μειώσει την κατανάλωση κρέατος

Το υψηλότερο ποσοστό παμφάγων μεταξύ 11 ευρωπαϊκών χωρών εμφανίζει η Ελλάδα, καθώς πάνω από επτά στους δέκα καταναλωτές (ποσοστό 73%)…

Κόκκινο κρέας και εγκεφαλικό - Τι ισχύει σύμφωνα με νέα ανασκόπηση μελετών

Η κατανάλωση μη επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος δεν αυξάνει τις πιθανότητες να υποστεί κάποιος εγκεφαλικό επεισόδιο, σύμφωνα με νέα ανασκόπηση μελετών.