Με τι υγιεινό να αντικαταστήσετε το ψωμί στη διατροφή σας
Για πολλούς, το ψωμί είναι βασικό στοιχείο στην καθημερινή τους διατροφή.
ΨΩΜΙ
Τι προσφέρουν στην υγεία οι τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση
Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση καταναλώνονται εδώ και αιώνες σε ολόκληρο τον κόσμο.
Πώς να χάσετε κιλά χωρίς να “κόψετε” το ψωμί
Οι υδατάνθρακες, ειδικά το ψωμί, έχουν... δαιμονοποιηθεί εδώ και δεκαετίες. Φέρονται να ευθύνονται αποκλειστικά για όλα τα δεινά της διατροφής…
Πολύσπορο δεν σημαίνει “ολικής άλεσης”: Ποια είναι η διαφορά
Σε έναν κόσμο όπου τα προϊόντα διατροφής χαρακτηρίζονται ως “εξ ολοκλήρου φυσικά” ή “με χαμηλά λιπαρά” για να προσελκύσουν τους…
Ο κρυφός κίνδυνος αν τρώτε ξεροψημένες φέτες ψωμί
Όπως κάθε τρόπος μαγειρέματος, το ψήσιμο είναι ένας τύπος χημικής αντίδρασης.
Ψωμί για όσους πάσχουν από διαβήτη και κάνουν δίαιτα keto: Πώς θα το φτιάξετε (video)
Οι πάσχοντες από διαβήτη αντιμετωπίζουν μια σειρά από περιορισμούς στη διατροφή.
Αποχή από το ψωμί για 1 μήνα: 13 υπέροχα πράγματα που θα συμβούν στο σώμα σας (video)
Οι δίαιτες με λίγους ή χωρίς υδατάνθρακες έχουν γίνει κυρίαρχη διατροφική τάση τα τελευταία χρόνια, καθιστώντας για πολλούς το ψωμί…
Πώς μπορεί μια φέτα ψωμί να σου καταστρέψει την υγεία (video)
Πώς μπορεί μια φέτα ψωμί να γίνει κίνδυνος υγείας; Με πολλούς τρόπους..
Μπορούμε να φάμε το ψωμί που έχει αρχίσει να μουχλιάζει;
Είναι εννιά το βράδυ και το στομάχι γουργουρίζει ασταμάτητα… Μια βόλτα μέχρι το ψυγείο σάς οδηγεί στην κλασική και εγγυημένη…
Αυτό είναι το καλύτερο ψωμί σύμφωνα με τους επιστήμονες του Χάρβαρντ
Το ψωμί είναι βασική τροφή για τον άνθρωπο, είναι όμως σημαντικό να καταναλώνεται σε μορφές που δεν επιβαρύνουν την υγεία.
Ψωμί που περίσσεψε: Προτάσεις για να μην το πετάξετε
Αν αγοράζετε καθημερινά φρέσκο ψωμί από το φούρνο, θα έχετε διαπιστώσει ότι την επόμενη μέρα μάλλον έχει χάσει τη νοστιμιά…
Λευκό vs μαύρο ψωμί: Ποιο είναι πιο υγιεινό τελικά;
Στο ερώτημα ποιο είδος ψωμιού είναι το πιο υγιεινό, η απάντηση μιας νέας μικρής ισραηλινής επιστημονικής έρευνας είναι: Εξαρτάται!
Πώς θα κρατήσεις για περισσότερες ημέρες το ψωμί σου φρέσκο
Η μαμαδίστικη συμβουλή που μας «λύνει» τα χέρια!
Εσείς ακόμη πιστεύετε ότι το ψωμί παχαίνει;
Πολλές φορές συσχετίζουμε την κατανάλωση ψωμιού με την αύξηση βάρους. Πρέπει να γίνει σαφές πως η ρύθμιση του βάρους εξαρτάται…
Λαχτάρα για ψωμί και μακαρόνια: Τι την προκαλεί;
Οι επιστήμονες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι οι άνθρωποι μπορούμε να αναγνωρίσουμε πέντε βασικές γεύσεις: γλυκό, αλμυρό, πικρό, ξινό και…
Ακμή στην εφηβεία: Η τροφή που την επιδεινώνει
Η ακμή ξεκινά γύρω στην ηλικία των 13, παράλληλα με την έναρξη της επίδρασης των ορμονών και την παραγωγή σμήγματος.
Cloud bread: Ψωμί χωρίς υδατάνθρακες και γλουτένη!
Το cloud bread είναι ένα ψωμί που δεν είναι και πολύ... ψωμί, αφού για να το φτιάξετε δεν θα χρειαστείτε…
Μπορούμε τρώγοντας ψωμί να χάσουμε κιλά;Τι υποστηρίζουν νέες μελέτες
Μια διαδεδομένη αντίληψη είναι ότι τα αμυλώδη τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του ψωμιού, προκαλούν αύξηση του βάρους.
Μπορεί το ψωμί να αδυνατίζει; Τι υποστηρίζουν τώρα οι ερευνητές
Το πρώτο πράγμα που συνήθως αποκλείει κάποιος από τη διατροφή του όταν ξεκινάει δίαιτα ή προσέχει περισσότερο τις θερμίδες που…
Έρευνα: Επικίνδυνη ουσία σε συσκευασμένο ψωμί και επεξεργασμένα αρτοποιήματα
Η ουσία έχει αναγνωριστεί ως «πιθανώς καρκινογόνος για τον άνθρωπο» από το Διεθνή Οργανισμό Ερευνών για τον Καρκίνο (IARC) και…
